Торт тот самый Дубай
Ольги Волковой
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него...
Приготовим:
тесто катаифи без глютена;
начинку для дубайского шоколада;
нежный шоколадно-миндальный бисквит;
воздушное суфле;
темный шоколад и ганаш.
Соберем порционный десерт с трендовой начинкой из дубайского шоколада и конечно же попробуем это нежное и необычное лакомство в нашей дружной...