Чему вы научитесь
Печь разнообразную сладкую безглютеновую выпечку
Красиво и необычно оформлять свою выпечку
Печь печенья, кексы, пирожные, торты без глютена
Программа по сладкой выпечке без глютена
Программа разработана для самостоятельного изучения в удобное для вас время. На связи с вами...
друзья, я работаю над новым продуктом, в январе выйдет новый курс по эклерам.
во-первых упростить конечно саму работу с заварным тестом, дать альтернативу на версию без глютена как опцию и самое главное - конечно ганаши без шоколадом в с яркими вкусами под заморозку!
хочу спросить у вас о...
Язык: английский.
А вы знали, что для приготовления десертов, которые так нравятся вашей семье и друзьям, не нужны профессиональные навыки?
Будь то день рождения, семейное торжество или просто желание порадовать близких, милые пирожные — идеальный способ удивить и порадовать своих любимых...
Aноним
Тема
newmindstart
алексей осипов
десерт
десерты
десерты для детей
детские десерты
кондитерка
пирожныепирожные для детей
сладости
23 октября
В прямом эфире я буду показывать вам как готовлю закусочные пирожные и т.п.
От идеи до исполнения: после прямого эфира вы можете ввести в свое меню 10 вариантов закусок в виде десерта. Но! Только это закуска!
Что же буду готовить на прямом эфире:
-трайфлы большие и маленькие...
Курс «Удобные пирожные» для тех, кто ценит вкус, эстетику и практичность.
Создавайте изящные десерты, которые всегда в наличии. Их удобно хранить, легко продавать и приятно дарить.
Удобно. Рентабельно. Профессионально.
Порционные пирожные:
Фисташка-Шоколад-Абрикос. Фисташковый бисквит...
Aноним
Тема
kulik_ova
kulikova school
банановое пирожное
малиновое пирожное
ольга куликова
пирожное сникерс
пирожные
порционные пирожные
удобные пирожные
фисташковое пирожное
Вам это знакомо?
Хочется чего-то вкусного и вы покупаете магазинное: дорого, не полезно и совсем без души
Вы пытались испечь торт к празднику - сложно, много времени потрачено, но тесто не поднялось, кухня в хаосе, а настроение — испорчено
Чтобы порадовать гостей на праздник, вы рассматриваете...
Вам это знакомо?
Хочется чего-то вкусного и вы покупаете магазинное: дорого, не полезно и совсем без души.
Вы пытались испечь торт к празднику — сложно, много времени потрачено, но тесто не поднялось, кухня в хаосе, а настроение — испорчено.
Чтобы порадовать гостей на праздник, вы...
КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ :
Вы получаете удовольствие от выпечки и хотите удивлять своих гостей и близких домашними десертами, приготовленными своими рукамиВы хотите готовить натуральную домашнюю выпечку, без консервантов и химических добавок, безопасную для детей
Вы хотите найти дело по душе и...
Десерты из заварных пирожных
Десерты из заварных пирожных это изящные и нежные лакомства, которые сочетают в себе хрустящую золотистую корочку с воздушным наполнением. Они подарят настоящее гастрономическое удовольствие и станут украшением любого праздничного стола.
На этом мастер-классе вам...
На курсе вас ждут прекрасные муссовые пирожные и чизкейки. Готовить их просто из доступных ингредиентов
Каждое пирожное со своим индивидуальным вкусом, уверена, что вы найдёте то самое пирожное.
Также пирожные можно собирать в любой форме, в виде торта или нарезных пирожных.
По каждому...
5 поток старт 11.09.2025
12 недель интенсивного обучения
33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов
3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой)
Работа с разными текстурами, муссом...
Второй поток онлайн-курса
"Арт-Бисквит" 2.0
Это не просто красивый десерт — это способ превратить бисквит в арт-объект.
УРОКИ первого потока, вы получите В ПОДАРОК
⠀
💛 В курсе "Арт-Бисквит".
✔ пошаговая система от простого к сложному
✔ эффектная техника росписи
✔ поддержка
✔ и результат...
Aноним
Тема
арт-бисквит 2.0
марина невская
пирожные
роспись на бисквите
рулеты
торты
Нарезные пирожные удобны тем, что хранятся в морозилке и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты из"наличия" Не сложные в приготовлении, доступные ингредиенты
Подробные тех. карты с информацией по замене некоторых ингредиентов на более бюджетные, чтобы уменьшить себестоимость без...
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»!
Учимся готовить муссовые десерты: торты «Бородино» и «Кокосовое безумие», пирожные с...
От автора: "Ура! Сегодня я с гордостью могу поделиться с вами плодами своих
проработок ВЕГАНСКИХ и ВЕГЕТАРИАНСКИХ десертов.
Это были насыщенные проработки, очень интересные и полны новых вкусов,
техник и текстур. Я убеждён в том, что веганские десерты не уступают по вкусу
и качеству привычным...
К ЧЕМУ Я ЭТО ВСЕ?)
Эта программа скоро будет доступна для всех, кто соскучился по корпусным и ждал их)
Тут должен быть, наверное, хороший прогрев и так далее... но его не будет - я просто сообщаю вам!
Потому что на корпусные нужно идти по любви. И точка!))
Дорогие коллеги! 🩷
Представляем Вам новый курс Корпусные | Reborn, созданный совместно с моей ученицей и победительницей проекта «Метаморфозы: из кондитера в эксперты» Катей Давыдовой.
Наши новые корпусные - это уменьшенный формат, а значит сниженная себестоимость.
В программе абсолютные...
Зеленая гречка — это необработанная гречка, которая не прошла термическую обработку. Она сохраняет больше питательных веществ.
Зеленая гречка содержит большое количество белка, клетчатки, витаминов (включая витамины группы B) и минералов (железо, магний, фосфор, калий).
Содержит антиоксиданты...
Зеленая гречка — это необработанная гречка, которая не прошла термическую обработку. Она сохраняет больше питательных веществ.
Зеленая гречка содержит большое количество белка, клетчатки, витаминов (включая витамины группы B) и минералов (железо, магний, фосфор, калий).
Содержит антиоксиданты...